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1月のスマートランチ(*^^*)

さてさて、
早速今日から始まる、1月のスマートランチのご紹介♪


お肉のメインは、

【白菜と豚肉のミルフィーユ 和風スープ仕立て】




白菜は、北国分にある《めぐみ畑》さんから仕入れた採れたて新鮮

そんな白菜と豚バラ肉を何層にも重ねて作りました。
ボリューム満点!!でもヘルシー
トロトロにとろける食感たまんないてすよ~。

たっぷりの温野菜と一緒に召し上がれ(o^・^o)


お魚の方は、

【白身魚のフライ☆自家製甘酢&タルタルソースかけ】





只のフライじゃありません
外側が、カリッカリの食感になるように魔法をかけました。(コレが大変だったぁ( ´△`))

何度も何度も試作を重ねて、
外側はカリッっと、中身ふんわりという思うような仕上がりになりました♪

こちらに自家製甘酢と、これまた自家製タルタルソースをかけて…

激うまですρ( ^o^)b_♪♪


そして、福菜3品は

大根とベーコンの塩バター炒め

さつまいもの炒めもの

ホウレン草の玉子まき

福菜も、ホントに手をかけて作ってます
きっと、食べて頂いたら伝わるはず…


お正月のおせち料理や、お雑煮にそろそろ飽きちゃったみなさま

ぜひぜひカフェラブリングへ
スマートランチを食べにいこー


松戸駅西口徒歩2分
松戸西口公園前
カフェラブリング
マイマイヽ(・∀・)ノ
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